Kochworkshop: "Essbare Nadelbäume"
19:00 - 22:00 Uhr
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Beschreibung
Wusstest du, dass ein Großteil unserer heimischen Nadelbäume essbar ist?
In den letzten Jahren konnte man rund um die Weihnachtszeit immer öfter Beiträge lesen und hören über das Upcycling und Weiterverarbeiten von pestizitfreien Weihnachtsbäumen. Die Möglichkeiten hier sind vielfältig und lassen viel Raum für eigene Ideen und Kreationen.
Ich experimentiere gerne in meiner Küche mit den aromatischen Tannennadeln und hole mir somit den Wald quasi direkt auf den Tisch.
Bei diesem Workshop werde ich dir verschiedene essbare Nadelbäume vorstellen. Anschließend werden wir aus Kiefer, Tanne und Fichte feine Leckereien zaubern und auch gleich verköstigen. Damit du dich noch lange an diesen Abend erinnerst und du Zuhause die Rezepte nachmachen kannst, bekommst du ein Skript mit den Rezepten.
Aktuelle Termine für Kräuterführungen und Veranstaltungen finden Sie unter oben angegebener Verlinkung zur Homepage.
Veranstalter: Kräuterpädagogin Katharina Güls
Kategorie
Gesundheit, Themenführungen
Familienführung: "Komm lass uns nach draußen gehen"
14:00 - 15:00 Uhr
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Veranstaltungsort
Kreuzberg
Beschreibung
Viele Wildpflanzen sind wahre Überlebenskünstler, denen eine leichte Schneedecke und Frost nichts antun. Zusammen erforschen wir ob und wo wir frisches Grün entdecken können. Außerdem werden wir uns durch ein Bewegungsspiel aufwärmen und lernen gleichzeitig noch Zusammenhänge in der Natur kennen.
Falls es Schnee hat, gerne eine Kinderschaufel mitbringen. Bitte an warme Kleidung und evtl. warmen Tee denken.
Für Kinder zwischen 5-10 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen.
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Veranstalter: Kräuterpädagogin Katharina Güls
Kategorie
Landschaftsführungen
Führung: "Was gibt's im Winter zu entdecken?"
11:00 - 12:00 Uhr
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Veranstaltungsort
Kreuzberg
Beschreibung
Viele Wildpflanzen sind wahre Überlebenskünstler, denen eine leichte Schneedecke und Frost nichts antun. Einige Pflanzen trotzen gerade zu der kalten Jahreszeiten und sind erste Vorfrühlingsboten.
Bei einem winterlichen Spaziergang entdecken wir die Pflanzenschätze am Kreuzberg.
Bitte unbedingt an warme Kleidung, festes Schuhwerk und Tee denken.
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Veranstalter: Kräuterpädagogin Katharina Güls